스시 장인: 지로의 꿈

카테고리: 영화

평점:
줄거리: 85세 스시 장인 지로 할아버지의 단 하나의 꿈은 ‘완벽한 스시 만들기’이다!도쿄 번화가의 중심인 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 “스키야바시 지로”. 이곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 피곤함도 잊은 채 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 비록 단 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작고 소박한 공간이지만 이곳은 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭가이드가 인정한 최고등급 레스토랑이다. 그리고 오노 지로는 미슐랭가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 갖고 있다. 평생을 그래왔던 것처럼 인생의 마지막 날까지 오늘보다 내일 더 나은 스시를 만드는 것이 바로 지로 할아버지의 꿈이다.

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일본 스시 장인 지로의 꿈 힘을 주는

이 영화는 무언가를 시작하는 이들과 매너리즘에 빠진 이들에게 추천해요. 스시 장인 지로의 꿈 은 데이비드 겔브 감독의 작품으로 오노 지로 수기야 바시가 주연으로 출연해요. 이 영화는 2011년에 개봉되었으며 미국에서 평점이 좋아요. 리뷰를 읽어보면 알 수 있어요.

[영화] 스시 장인: 지로의 꿈

스시 장인: 지로의 꿈 中 또한 그는 어쩌면 너무 익숙한 나머지 단순해져 버릴만도 한 '스시를 만드는 일' 속에서 미묘하게나마 개선할 수 있는 점을 집요하게 찾아나선다. 모두가 정상(頂上)이라고 말할 때, 조금이라도 더 높은 봉우리를 둘러보는 그의 열정은 압도적이다. 그의 가게를 15년이나...

스시장인 - 지로의 꿈 @ 대한항공 KE 475

스시 장인 - 지로의 꿈.. 화면으로 보는 스시가 정말 어마어마했던.. 저 스시 한번만 먹어봤으면.. 가격도 가격이지만.. 예약이나 가능할런지.. 게다가 곧 100세를 바라보시는 지로상이 직접 쥐시는 스시는.. 물론 아드님 두분이 계신다고는 하지만.. 새까맣게 어두운 비행기 안에서.. 더더욱...

스시 장인: 지로의 꿈

스시 장인: 지로의 꿈 감독 데이빗 겔브 출연 지로 오노, 수키야바시 오노 개봉 2012. 09. 27. 예 오늘은 넷플릭스 다큐, <스시 장인: 지로의 꿈>을 봤습니다. 이유: 마트 세일 초밥 먹으면서 보면 딱이겠다 싶었음. 러닝 타임은 1시간 22분이네요. 최근에 본 다큐 중에서는 가장 짧습니다. 실제로 스시...

스시 장인: 지로의 꿈

어느 정도의 재능이 있다 할지라도 지금은 성실하고 고지식하게 어느 정도의 수준에 도달할 때까지 반복하고 또 반복하고 반복해 보아야 한다는 것이다. 그리고 나서야 비로소 나는 나의 무엇이 어떻다 말해 볼 수 있을 것 같다. - 스시 장인, 지로의 꿈 <왓차>

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인생1순위! 다큐 스시장인 : 지로의 꿈

넷플릭스가 재미 요소이외에 한번씩 힐링이나 영감을 주는 다큐가 한번씩 나오는데 , 그 중 최근에 가장 감명깊게 본 다큐멘터리 스시장인 : 지로의 꿈 1인당 '40만원'이 넘는데 예약을 못해 난리라는 그곳의 쉐프님의 스토리... 보통 본업에 충실한다고 해도 의무감에 본업을 하는경우가 많은데 85세...